[实用新型]烧烤沥油盘

说明书

本实用新型提供了一种烧烤沥油盘，包括盘体，所述盘体上凹陷形成有凹槽，所述凹槽内部设置有沥油盘，所述沥油盘与所述凹槽之间形成有用于存储油液的储油腔，所述沥油盘上设置有若干连通于所述储油腔的沥油孔。使用时，将烹饪完成的烧烤材料放置到沥油盘上，烧烤食材表面的油液能够在自重作用下穿过沥油孔并进入到储油腔内部。储油腔能够对油液进行收集，方便对油液进行集中处理。将烧烤食材中的油液沥出，使得食客不易摄入过量的油，且不易对身体造成较大负担。

技术领域

本实用新型涉及烧烤用具，特别地，涉及一种烧烤沥油盘。

背景技术

目前，一般会将烹饪完成的烧烤食材放于烧烤盘中，供食客取用。不过烹饪完成的烧烤食材表面一般存在有较多油，若不能将部分油从烧烤食材上分离，则在食用烧烤的过程中，食客容易摄入过量的油，对身体造成较大负担。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型目的是提供一种烧烤沥油盘，其能够将烧烤食材上的部分油沥出，使得食客不易摄入过量的油，且不易对身体造成较大负担。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种烧烤沥油盘，包括盘体，所述盘体上凹陷形成有凹槽，所述凹槽内部设置有沥油盘，所述沥油盘与所述凹槽之间形成有用于存储油液的储油腔，所述沥油盘上设置有若干连通于所述储油腔的沥油孔。

通过上述技术方案，使用时，将烹饪完成的烧烤材料放置到沥油盘上，烧烤食材表面的油液能够在自重作用下穿过沥油孔并进入到储油腔内部。储油腔能够对油液进行收集，方便对油液进行集中处理。将烧烤食材中的油液沥出，使得食客不易摄入过量的油，且不易对身体造成较大负担。

优选的，所述凹槽的内壁处对称设置有若干支撑块，若干所述支撑块用以承托所述沥油盘。

通过上述技术方案，将沥油盘放置在若干支撑块上，使得沥油盘的拆装变得较为方便。

优选的，所述支撑块的横截面面积由所述凹槽的槽底一侧向所述凹槽的槽口一侧逐渐减小。

通过上述技术方案，落在支撑块上的油液能够沿支撑块边沿流动，并最终落入到储油腔内部。

优选的，所述凹槽的槽底处设置有导流斜面。

通过上述技术方案，落在导流斜面上的油液能够沿引导斜面进行流动，使得油液在导向斜面远离凹槽槽口一侧汇聚。

优选的，所述盘体的侧壁处开设有与所述凹槽连通的出油孔，所述出油孔与所述导流斜面远离所述凹槽槽口的一侧相对，所述出油孔内部嵌设有堵头。

通过上述技术方案，只需要将堵头凑出油孔处取出，即可将储油腔内部的油液放出，便于后期对该烧烤沥油盘进行清洗。

优选的，所述凹槽的内壁处开设有安装槽，所述安装槽位于所述出油孔上方；所述凹槽内部设置有过滤板，所述过滤板的一端插接固定在所述安装槽中，所述过滤板的另一端架在所述导流斜面上。

通过上述技术方案，设置在凹槽内部的过滤板能够对食物残渣进行过滤，使得食物残渣不易下落并将出油孔的堵塞。

优选的，所述过滤板呈倾斜设置，且所述过滤板的倾斜方向与所述导流斜面的倾斜方向相反。

通过上述技术方案，呈倾斜设置的过滤板能够对较多的食物残渣进行阻挡，且被阻挡的食物残渣不易将过滤板上的过滤孔堵塞。

附图说明

图1为实施例的结构示意图。

附图标记：1、盘体；2、凹槽；3、沥油盘；4、储油腔；5、沥油孔；6、支撑块；7、导流斜面；8、出油孔；9、堵头；10、安装槽；11、过滤板。

具体实施方式

以下结合附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步详述，以使本实用新型技术方案更易于理解和掌握。