[实用新型]一种凝固型铁皮石斛酸奶的制备装置

权利要求书

1.一种凝固型铁皮石斛酸奶的制备装置，其特征在于，制备装置包括通过管路依次连接的鲜牛乳储存装置、净乳装置、均质装置、混合装置、杀菌装置、接种装置、罐装装置、发酵装置、后熟装置和成品装置，所述制备装置还包括铁皮石斛的清洗装置，所述清洗装置通过管路与切断装置相连接，所述切断装置通过管路与榨汁装置相连接，所述榨汁装置通过管路与过滤装置向连接，所述过滤装置通过管路与混合装置相连接。

2.如权利要求1所述的一种凝固型铁皮石斛酸奶的制备装置，其特征在于，所述杀菌装置包括杀菌装置本体，所述杀菌装置本体内设有固定轴，所述固定轴上设有隔泡盘，所述隔泡盘位于杀菌装置的入口的正下方。

3.如权利要求1所述的一种凝固型铁皮石斛酸奶的制备装置，其特征在于，所述过滤装置包括过滤装置本体，所述过滤装置本体内设有搅拌轴二，所述搅拌轴二可拆卸，所述搅拌轴二的底端设有倒锥形过滤网。

4.如权利要求3所述的一种凝固型铁皮石斛酸奶的制备装置，其特征在于，所述过滤装置包括并联的过滤装置一和过滤装置二，所述过滤装置一和过滤装置二结构相同。