[实用新型]盖体及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种盖体及具有其的烹饪器具，其中，盖体，包括：盖体本体；第一罩体，设置于盖体本体的下方；第二罩体，设置于第一罩体的下方，至少部分第一罩体与至少部分第二罩体之间形成导风通道，导风通道的通道顶壁和通道底壁由盖体本体的内侧至外侧逐渐斜向下延伸。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具加热食物不均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种盖体及具有其的烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，存在一种既能够进行压力烹饪又能够炸制食物的电压力锅，这样的电压力锅的锅盖上一般设置有出风风扇，出风风扇的底部形成吸风侧，出风风扇的侧部形成出风侧。吸风侧吸取内锅内的气体并由出风侧向内锅侧壁吹出。吹出的热风受到内锅侧壁阻挡后会沿内锅侧壁向下流动至内锅底部，然后向内锅中部流动最终再次被吸风侧吸入出风风扇内，形成循环气流。循环气流能够对内锅内的食物进行循环加热，以实现炸制食物的目的。

但是，在上述结构中，由出风侧吹出的热风由于直接吹至内锅侧壁上，导致出现乱流，影响气体流动，使得气流循环性较差，导致食物加热不均匀，影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种盖体及具有其的烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具加热食物不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面提供了一种盖体，包括：盖体本体；第一罩体，设置于盖体本体的下方；第二罩体，设置于第一罩体的下方，至少部分第一罩体与至少部分第二罩体之间形成导风通道，导风通道的通道顶壁和通道底壁由盖体本体的内侧至外侧逐渐斜向下延伸。

应用本实用新型的技术方案，盖体具有导风通道，导风通道的通道顶壁和通道底壁由盖体本体的内侧至外侧逐渐斜向下延伸。上述结构使得当盖体盖设于外部器具上时，气流能够在导风通道的导向下，沿倾斜向下的方向吹至外部器具的内侧壁上，从而减少气流对外部器具的内侧壁的冲击，降低乱流产生的概率，从而使得气体能够顺利进入外部器具的烹饪腔的底部，提高气流循环性，保证食物能够均匀加热，改善食物的口感。

可选地，导风通道的通道顶壁与水平面之间的角度α在30°至70°之间，如果角度α小于30°，则气流对外部器具的内侧壁的冲击仍较大，容易出现乱流，影响气流循环性；而如果角度α大于70°，气流进入导风通道时，通道顶壁受到的气流冲击力较大，从而使得导风通道内容易出现乱流，影响气流循环性。和/或，导风通道的通道底壁与水平面之间的角度β在30°至70°之间。如果角度β小于30°，则气流对外部器具的内侧壁的冲击仍较大，容易出现乱流，影响气流循环性；而如果角度β大于70°，气流进入导风通道时，通道底壁受到的气流冲击力较大，从而使得导风通道内容易出现乱流，影响气流循环性。

可选地，第一罩体与第二罩体之间还包括与导风通道的进风口连通的进风通道，盖体还包括：风扇，设置于进风通道内。上述结构使得风扇产生的风能够直接进入导风通道内，提高气流循环性。

可选地，导风通道位于进风通道的周向外侧。上述结构使得由导风通道排出的气体能够均匀地进入外部器具的烹饪腔内，从而使得整个烹饪腔内的气体循环性增强，保证食物加热的均匀性。

可选地，风扇包括底盘以及设置于底盘下方的叶片，进风通道的通道底壁上设置有第一进风孔，第一进风孔与叶片相对，导风通道位于叶片的周向外侧。上述结构能够改善烹饪腔内的气体循环性，保证食物加热的均匀性。

可选地，盖体还包括第三罩体以及加热管，第三罩体罩设于第一罩体和第二罩体的底部，第二罩体上设置有第一进风孔，第三罩体上设置有第二进风孔，加热管设置于第二罩体与第三罩体之间。上述结构使得气流在循环过程中能够不断被加热，从而快速升温，提高加热效率，在减小炸制时间的同时能够降低能耗。此外，由于加热管位于第三罩体与第二罩体之间，因此加热管能够被有效保护，防止用户放至盖体时加热管与桌面撞击损坏。