[实用新型]一种牛角面包注馅用的调整结构有效

专利信息
申请号: 202020404418.X 申请日: 2020-03-25
公开(公告)号: CN211881988U 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 熊胜云;张坤 申请(专利权)人: 上海四和食品有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201600 上*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 牛角 面包 注馅用 调整 结构
【说明书】:

本实用新型涉及一种牛角面包注馅用的调整结构,包括底座,底座上设置有用于传输牛角面包的输送带,底座上设置有支架,支架上安装有安装板,安装板通过升降构件安装在支架上,安装板上开设有多个腰形孔,腰形孔的长度方向与牛角面包的输送方向相互垂直,腰形孔内滑动安装有出馅管,出馅管的外侧壁上设置有螺纹,出馅管通过拧紧螺母安装在安装板上,出馅管远离输送带的一端连接有注馅软管,出馅管靠近其出口处安装有截止阀,截止阀与可编程定时器控制的电磁阀相连接。本实用新型可根据不同的馅料,对出馅管进行调节,进而达到对馅料落料的位置调节的效果,使出馅管位于较好的落料位置,提高了牛角面包在卷包时的效果,具有较强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及面包生产设备的技术领域,尤其是涉及一种牛角面包注馅用的调整结构。

背景技术

随着饮食结构的调整,主食面包的需求量越来越大,面包的花式品种也越来越多,其中牛角面包是市场中的宠儿。牛角面包是一种食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等,口味偏甜。牛角面包又分为包馅牛角面包和不包馅牛角面包,而两者在实际生产中也会存在差别;其中包馅牛角面包比不包馅牛角面包需要多出注馅的结构。

在申请号为CN200620041822.5的中国实用新型专利中公开了一种面包、蛋糕自动注馅机,由注馅装置和输送装置构成,注馅装置包括机座、料斗、两组气缸组合件及活塞式注馅机构组成,注馅装置包括一个与料斗相连的开口阀体,与阀体连接的输馅管、注馅针管等;该阀体内置有一排直角状通孔的阀芯,阀体的一侧设置着带有活塞的活塞腔,并通过一气缸连杆组合件与气缸组件相连;阀芯的横向则与一受时间继电器连接的电机相接,同时阀体的下部也设有与阀芯内直角状通孔匹配的出料口,该出料口经与之连接的输馅管与一排注馅针管组合件相连通组成注馅主结构。

上述专利文件中,不仅改变了现有面包注酱机占用空间较大的缺陷,而且还能给面包和蛋糕注入颗粒较粗的肉馅、菜馅之类的馅料,但是,在使用该注馅机对牛角面包进行注馅时,其注馅针管的位置不能调节,使得牛角面包的注馅位置相对固定,由于在注入不同的馅料时,不同的馅料自身材质和重量均不相同,相对固定的注馅针管由于不能调整至较好的落料位置而导致容易对后续的卷包效果造成影响。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种牛角面包生产用的注馅结构。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种牛角面包注馅用的调整结构,包括底座,所述底座上设置有用于传输牛角面包的输送带,所述底座上设置有支架,所述支架上安装有安装板,所述安装板通过升降构件安装在支架上,所述安装板上开设有多个腰形孔,所述腰形孔的长度方向与牛角面包的输送方向相互垂直,所述腰形孔内滑动安装有出馅管,所述出馅管的外侧壁上设置有螺纹,所述出馅管通过拧紧螺母安装在安装板上,所述出馅管远离输送带的一端连接有注馅软管,所述出馅管靠近其出口处安装有截止阀,所述截止阀与可编程定时器控制的电磁阀相连接。

通过采用上述技术方案,该结构在使用时,可对出馅管的安装位置进行调整,调整过程中,通过对拧紧螺母进行拧松或者拆卸,使出馅管能够在腰形孔内进行滑动,待出馅管调整至合适的位置后,再对拧紧螺母进行安装,使出馅管得以固定,电磁阀与可编程控制器相连接,电磁阀用于控制截止阀的打开和关闭。可根据不同的馅料,对出馅管进行调节,进而达到对馅料落料的位置调节的效果,使出馅管位于较好的落料位置,提高了牛角面包在卷包时的效果,具有较强的实用性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述支架设置为U形架,所述支架的开口朝向底座的方向设置,所述升降构件包括升降螺纹杆和升降光杆,所述升降螺纹杆转动安装在安装板上并始终与安装板位于同一平面上,所述升降光杆固定设置在支架上,所述安装板滑动安装在光杆上,所述升降螺纹杆与支架之间通过螺纹相连接。

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