[发明专利]一种抗疲劳饮料的制备方法

说明书

本发明公开了一种抗疲劳饮料的制备方法，涉及生物制剂制造技术领域，包括以下步骤：步骤1，制备酵素原液；步骤2，准备水果、草药以及其他原料并用酵素原液浸泡10分钟以上；步骤3，将水果、草药及其他原料切碎或研磨备用后混合；步骤4，将红糖融化,加入步骤3所得的混合物中并拌匀均匀；步骤5，向步骤4所得的混合物中加入微量元素并拌匀均匀；步骤6，处理获得小分子水并向步骤5所得的混合物加入小分子水；步骤7，对步骤6所得的混合物进行能量石投射处理；步骤8，密封发酵；步骤9，过滤；提取原液。本发明缓解了疲劳现象，提升了产品的口感，增加了酵素种类，使得人体的整体健康状况得到了很大的改善。

技术领域

本发明涉及生物制剂制造技术领域，尤其是一种抗疲劳饮料的制备方法。

背景技术

人体的结构极其复杂，而酶在生命体的新陈代谢过程中是起着催化剂的作用。没它不能活，缺它不健康。人体内到底有多少种酶，至今科学家也没有完全证实。而每种水果发酵后能产生几种酶也没人来研究证实。根据理论推断，单一品种的水果发酵后产生酶的种类肯定不如多品种水果发酵后产生的酶的种类多，不同的季节有不同的水果，不同的酵素种类回去的不同的效果。

酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的，欧美国家称之为酶，而日本等国家称之为酵素。确切的说，酶的整体称之为酵素，而把酵素整体中的一员称之为酶；酵素是酶的集合体，说酵素而不说酶，强调是它的整体性、系统性。

酵素存在于活的生物当中，以蛋白质为载体，具有触媒作用。如果世界没有了它，种子将不会发芽，水果将不会成熟，树叶也将不会改变颜色，世界将不存在生命。

生命就是各种酵素作用的一个系统，在我们生命的每一刻，酵素都在发挥着作用，我们身体的各种机能都需要酵素的参与。应该说酵素是我们体内最重要的生命要素。

疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉，客观上会失去其完成原来所从事的正常活动或工作的能力，按照形成的原因和发生机制可分为紧张性疲劳、运动性疲劳、情绪性疲劳、癌性疲劳及特定器官的疲劳，如肌肉疲劳、听觉疲劳、视觉疲劳等。疲劳的发生机制比较复杂，多数认为与多种感染，应激等引起的神经-内分泌-免疫网络功能紊乱的结果，另外近期研究进一步发现遗传、代谢等方面的因素也可能参与其中。精神和躯体疲劳会导致操作人员由适任状态衰退成亚适任和不适任状态，类似醉酒后失去正常活动或工作的能力，对人的警觉、机敏、动作的协调、信息处理和决策都会产生负面影响，大量证据显示疲劳所致判断、决策和操作水平降低，导致了大量的职业伤害，比如：交通事故及医源性伤害。疲劳伤害是各国面临的重大公共卫生问题之一。核连蛋白2，英文名称Nucleobindin-2(NUCB2)，是一种疲劳标志物，在疲劳程度较高的人体血液和唾液中含量较高，还存在其他种类的类似核连蛋白2这样的疲劳标志物。

目前的酵素产品中有一部分具有抗疲劳的作用，不过那并不是酵素的主要作用，而针对疲劳发生作用的酵素以及其制备方法很少，有效的抗疲劳的酵素的制备方法基本没有。

发明内容

本发明需要解决的技术问题是提供一种抗疲劳饮料的制备方法，有效的缓解了疲劳现象，提升产品的口感，增加酵素种类，使得人体的整体健康状况得到很大的改善。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

一种抗疲劳饮料的制备方法，包括以下步骤：

步骤1，制备酵素原液；所述酵素原液的原料为果皮及厨余，发酵时间为三个月以上；

步骤2，准备水果、草药以及其他原料；清洗用具、水果、草药及其他原料,之后将上述用具、水果、草药及其他原料用酵素原液浸泡10分钟以上；所述水果包括南酸枣、拐枣、野生桔；所述其他原料包括桃树胶、黄瓜；

步骤3，将水果、草药及其他原料切碎或研磨备用后混合；

步骤4，将红糖融化,加入步骤3所得的混合物中并拌匀均匀；

步骤5，向步骤4所得的混合物中加入微量元素并拌匀均匀；