[发明专利]一种具有外环小火的燃烧器、灶具及控制方法

说明书

本发明公开了一种具有外环小火的燃烧器、灶具及控制方法，燃烧器包括具有中心通孔的燃烧器本体、及若干引射管，其中在所述燃烧器本体的外侧壁周向设有若干交错布置或者上下并排布置的外环大火孔和外环小火孔，所述外环大火孔连通第一个所述引射管，所述外环小火孔连通第二个所述引射管。本发明的燃烧器，具有包括外环大火和外环小火的外环火，保证外环小火孔的火焰长度相比外环大火孔的火焰长度不变，引射与燃烧一直处于最佳状态，使外环小火分布的范围更大、热效率高，不会过于集中在锅底，锅底受热更均匀，烹饪体验好。

技术领域

本发明涉及灶具技术领域，尤其涉及一种具有外环小火的燃烧器、灶具及控制方法。

背景技术

燃气灶厂家在提高燃气灶热效率时，因为检测标准的原因：家用燃气灶只测最大火力状态的热效率，每个火孔的火苗均处于最长的状态，燃烧效率最高。但国人在烹饪时，对火力大小有不同的需求。

市面上的家用燃气灶，为了实现更多的火力分段，在调节火力大小时，单个火孔除了处于最大火力和熄灭状态外，还有介于两者之间的中间小火火力状态。中间小火火力状态通过减少燃气的供给量来实现，但中间状态火焰燃烧并不处于最佳状态，其供气量少，引射变差，且小火火焰短，离锅底的相对距离更远，燃烧效率要低于大火状态。

另外，市面上的大气式灶具多为两环火，大多外环火和内环火各一个火盖，结构复杂。大气式燃烧器的火力分区多为大火在外侧，小火在内侧，中火在中部，其小火火力过于集中在锅底，在烙饼等烹饪场景时，局部易糊锅，烹饪体验不够好。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明提出一种具有外环小火的燃烧器，其结构简单，通过将外环小火孔设置在燃烧器本体的外侧壁，使小火火力分布的范围更大，不会过于集中在锅底，使锅底受热更均匀，烹饪体验好。

本发明又提出了一种具有该燃烧器的灶具，该灶具的小火分布均匀。本发明还提供了一种灶具的控制方法。

根据上述提供的一种具有外环小火的燃烧器，其通过如下技术方案来实现：

一种具有外环小火的燃烧器，包括具有中心通孔的燃烧器本体、及若干引射管，其中在所述燃烧器本体的外侧壁周向设有若干交错布置或者上下并排布置的外环大火孔和外环小火孔，所述外环大火孔连通第一个所述引射管，所述外环小火孔连通第二个所述引射管。

在一些实施方式中，所述外环大火孔与所述外环小火孔沿周向方向交错布置，并且所述外环大火孔出口的中心线与所述外环小火孔出口的中心线位于同一平面上。

在一些实施方式中，所述外环大火孔与所述外环小火孔沿竖直方向上下并排布置，并且所述外环大火孔与所述外环小火孔在竖直方向交错布置。

在一些实施方式中，在所述燃烧器本体的内侧壁周向设有若干内环小火孔，所述内环小火孔连通第三个所述引射管。

在一些实施方式中，在所述燃烧器本体的内侧壁周向设有若干极小火孔，全部所述极小火孔连通第四个所述引射管。

在一些实施方式中，所述极小火孔与所述内环小火孔沿周向方向交错布置，所述内环小火孔出口的中心线中心与所述极小火孔出口的中心线位于同一平面上。

在一些实施方式中，所述极小火孔与所述内环小火孔沿竖直方向上下并排布置，并且所述极小火孔与所述内环小火孔在竖直方向交错布置。

根据上述提供的一种灶具，其通过如下技术方案来实现：

一种灶具，包括控制器、燃气控制阀、点火装置和测温装置，其中还包括如上所述的一种具有外环小火的燃烧器，所述燃气控制阀具有进气口、及与所述引射管数量相等的出气口，所述进气口连通外部气源，每个所述出气口对应连通一个所述引射管，所述点火装置和所述测温装置分别设置于所述燃烧器上。