[发明专利]烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质在审

专利信息
申请号: 202010889920.9 申请日: 2020-08-28
公开(公告)号: CN114098419A 公开(公告)日: 2022-03-01
发明(设计)人: 黄韦铭;刘化勇;罗飞龙;羊小亮;黄廷山 申请(专利权)人: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32;G05D23/32
代理公司: 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 代理人: 汪海屏;刘潇
地址: 528311 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 器具 控制 方法 装置 计算机 可读 存储 介质
【说明书】:

发明提供了一种烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。其中,烹饪器具包括蒸汽加热组件,控制器和烹饪器具本体。控制器向蒸汽加热组件输出存储的控制指令,蒸汽加热组件响应控制指令,向食材施加蒸汽以将食材加热至与控制指令对应的烹饪熟度,达到通过蒸汽准确控制食物熟度的目的。

技术领域

本发明涉及烹饪器具的技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具,一种烹饪器具的控制方法,一种烹饪器具的控制装置和一种计算机可读存储介质。

背景技术

相关技术中的烹饪器具通过水或者蒸汽对食材进行加热,达到烹饪的目的。但是由于难以控制锅内烹饪温度,导致相关技术中的烹饪器具存在食材熟度只能凭借用户的个人经验进行控制,无法确保烹饪食材达到预想熟度这一问题。

发明内容

本发明旨在解决上述技术问题的至少之一。

为此,本发明的第一目的在于提供一种烹饪器具。

本发明的第二目的在于提供一种烹饪器具的控制方法。

本发明的第三目的在于提供一种烹饪器具的控制装置。

本发明的第四目的在于提供一种计算机可读存储介质。

为实现本发明的第一目的,本发明的实施例提供了一种烹饪器具,包括:蒸汽加热组件,控制器,存储有控制指令;烹饪器具本体,适于容纳食材。控制器向蒸汽加热组件输出控制指令,蒸汽加热组件响应于控制指令向食材施加蒸汽以将食材加热至与控制指令对应的烹饪熟度。

本发明提供的烹饪器具,包括蒸汽加热组件、控制器和烹饪器具本体,蒸汽加热组件通过向烹饪器具本体容纳的食材施加蒸汽以对食材加热,其中,蒸汽加热组件可根据用户的具体选择或需求而执行相对适宜的控制指令以对食材加热,进而使食材的烹饪熟度能够准确地加热至与控制指令相对应的烹饪熟度,即烹饪后的食材能够达到用户预想的熟度,避免了相关技术中食材熟度只能凭借用户的个人经验进行控制,无法确保烹饪食材达到预想熟度的问题,提升了用户的食用体验,并能够满足用户对不同食材不同烹饪熟度的需求、相同食材不同烹饪熟度的需求,扩大了产品的使用范围。

另外,本发明上述实施例提供的技术方案还可以具有如下附加技术特征:

上述技术方案中,蒸汽加热组件向食材施加蒸汽以将食材加热至与控制指令对应的烹饪熟度,具体包括:根据控制指令控制蒸汽加热组件的蒸汽输出温度,以控制烹饪熟度;和/或根据控制指令控制蒸汽加热组件的蒸汽输出时间,以控制烹饪熟度;和/或根据控制指令控制蒸汽加热组件的蒸汽输出速率,以控制烹饪熟度;和/或根据控制指令控制蒸汽加热组件的蒸汽输出量,以控制烹饪熟度。

在该技术方案中,限定了蒸汽加热组件向食材施加蒸汽以将食材加热至与控制指令对应的烹饪熟度的具体控制策略。蒸汽加热组件可根据控制指令对蒸汽输出温度、蒸汽输出时间、蒸汽输出速率、蒸汽输出量中的一者或组合进行调整和控制,以达到精准执行控制指令的目的,进而使得根据控制指令烹饪的食材的烹饪熟度与用户的预期烹饪熟度一致。

上述任一技术方案中,烹饪器具响应于控制指令,蒸汽加热组件通过蒸汽冲击和/或搅动食材。

在该技术方案中,烹饪器具响应于控制指令,一方面,控制器控制加热组件通过蒸汽冲击食材,实现了利用蒸汽对食材进行冲击、振动、按摩的作用,进而有利于提升食材的口感,提升烹饪品质;另一方面,控制器控制加热组件通过蒸汽搅动食材,使得烹饪食材能够均匀受热,进而提高了烹饪的均匀性,同时,在搅动过程中对食材进行了冲击,有利于提升食材的口感,进而提高食材的烹饪效果;再一方面,控制器控制加热组件通过蒸汽冲击并搅动食材,使得蒸汽对食材进行冲击、振动、按摩的同时,实现了对食材的均匀加热,进而保证了食材的口感,并提高了烹饪效果和烹饪品质。

上述任一技术方案中,控制指令包括至少两个,蒸汽加热组件根据任一控制指令将食材加热至第一烹饪熟度,并根据另任一控制指令将食材加热至第二烹饪熟度。

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