[发明专利]一种食品含水量检测方法及系统

权利要求书

1.一种食品含水量检测方法，其特征在于，步骤具体如下：

（1）、对盛放盒进行称量，获取初始数据m1；

（2）、对样品进行取样；

（4）、对箱体进行抽真空；

（5）、将样品放置在盛放盒内，然后将盛放有样品的盛放盒进行称量，获取测量数据m2；

（6）、然后将装有样品的盛放盒放置在烘干箱内进行烘干；

（7）、烘干一段时间后对烘干箱体进行抽真空

（8）、将经过步骤（7）的盛放盒再次称量，获取测量数据m3；

（9）、根据获得数据计算得出相应食品的含水量。

2.一种食品含水量检测系统，其特征在于，包含有测量箱体、设置在测量箱体内的电子秤、设置在所述测量箱体内的加热管、对箱体进行抽真空的真空泵、设置在测量箱体内用于驱动盛放盒进行移动的移动组件；

所述测量箱体包含有相邻设置的且等长的烘干箱体和称重箱体；所述加热管设置在所述烘干箱体内，所述电子秤设置在所述称重箱体内，所述烘干箱体和称重箱体均安装有真空泵；

所述移动组件包含有设置在所述箱体底部的导轨、驱动所述导轨移动的电机；所述导轨的长度与所述烘干箱体的长度等长，所述导轨的底部设有与设置在所述电机端部的齿轮啮合的齿条。

3.根据权利要求2所述的一种食品含水量检测系统，其特征在于，所述导轨包含有上部的安装板和设置在所述安装板下方的齿条；

所述安装板的侧面呈T型；

所述测量箱体的底部设有与所述安装板相配合的第一移动槽。

4.根据权利要求3所述的一种食品含水量检测系统，其特征在于，所述测量箱体的底部还设有与导轨方向一致的第二移动槽，所述第二移动槽的中心线与所述导轨的中心线重合；

所述盛放盒通过侧视图呈T型的安装柱安装在所述导轨的上，且所述安装柱穿过所述第二移动槽设置在所述导轨的上表面；

所述安装柱的表面与所述电子秤的表面保持水平。

5.根据权利要求2所述的一种食品含水量检测系统，其特征在于，还包含有抓取组件和导向组件；

所述抓取组件包含有推杆和设置在所述推杆中部的伸缩杆，所述伸缩杆的底端和所述推杆的底端均铰接在所述称重箱体的侧壁上；

所述导向组件包含有与导轨方向一致两根导向杆，且两个导向杆堆成设置在所述盛放盒的两侧。

6.根据权利要求3所述的一种食品含水量检测系统，其特征在于，所述第一移动槽的两端还设有限位组件，所述限位组件包含有设置在所述第一移动槽端部的定位柱。