[发明专利]一种食用肉泥加工装置有效
| 申请号: | 202010609967.5 | 申请日: | 2020-06-30 |
| 公开(公告)号: | CN111972467B | 公开(公告)日: | 2022-11-11 |
| 发明(设计)人: | 郭霏霏;傅贵华;郭莉鸿;卢世伟;叶建德;蔡海毅;郭献忠 | 申请(专利权)人: | 泉州职业技术大学 |
| 主分类号: | A22C7/00 | 分类号: | A22C7/00;A22C5/00 |
| 代理公司: | 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 | 代理人: | 程昭春 |
| 地址: | 362268 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 食用 肉泥 加工 装置 | ||
1.一种食用肉泥加工装置,包括搅拌容器、搅拌机构和驱动搅拌机构运转的驱动机构;其特征在于:所述搅拌容器包括内部具有第一容腔的第一搅拌桶和内部具有第二容腔的第二搅拌桶,所述第一容腔和第二容腔之间具有相互连通的搅拌重叠区域;
所述搅拌机构包括转动枢接于第一容腔内的第一搅拌块和转动枢接于第二容腔内的第二搅拌块,所述第一搅拌块和第二搅拌块的转动轴线相互平行;所述第一搅拌块的一端具有第一打泥头,另一端具有第二打泥头;所述第二搅拌块的一端具有第三打泥头,另一端具有第四打泥头;所述第一搅拌块的中部一侧设有用于与第三打泥头在搅拌重叠区域内相互配合打泥的第一打泥让位凹部,另一侧设有用于与第四打泥头在搅拌重叠区域内相互配合打泥的第二打泥让位凹部;所述第二搅拌块的中部一侧设有用于与第一打泥头在搅拌重叠区域内相互配合打泥的第三打泥让位凹部,另一侧设有用于与第二打泥头在搅拌重叠区域内相互配合打泥的第四打泥让位凹部;
所述第一容腔的横截面为圆形,第二容腔的横截面为圆形,第一容腔和第二容腔的圆心轴向平行,第一容腔和第二容腔的圆半径相等,且第一容腔和第二容腔的圆心之间的距离小于圆的直径,第一搅拌块的中心通过第一转轴转动枢接于第一搅拌桶上,第一搅拌块的转动轴线与第一容腔的圆心线重合,第二搅拌块的中心通过第二转轴转动枢接于第二搅拌桶上,第二搅拌块的转动轴线与第二容腔的圆心线重合;
所述第一打泥头的端面为第一弧形端面,第二打泥头的端面为第二弧形端面,第三打泥头的端面为第三弧形端面,第四打泥头的端面为第四弧形端面;
所述第一搅拌块的两侧面由旋转中心向四周设有第一弧形凸纹,第二搅拌块的两侧面由旋转中心向四周设有第二弧形凸纹,第一弧形凸纹和第二弧形凸纹与第一搅拌桶内侧具有间隙;所述第一搅拌块和第二搅拌块均为实心金属搅拌块,且第一搅拌块和第二搅拌块沿着轴向上的厚度均为6~10cm;
所述搅拌容器的底部具有与第一容腔和第二容腔相连通的出料口,出料口配设有出料门,出料门包括闸板本体,闸板本体的上表面包括第一弧形面和第二弧形面,所述第一弧形面与第一搅拌桶的内壁相齐平,所述第二弧形面与第二搅拌桶的内壁相齐平;所述第一弧形面为第一圆弧面,所述第一圆弧面的圆弧半径等于第一容腔的圆半径;所述第二弧形面为第二圆弧面,所述第二圆弧面的圆弧半径等于第二容腔的圆半径;所述闸板本体的一侧具有向上的第一斜插面,另一侧具有向上的第二斜插面;所述第一搅拌桶在出料口处设有与第一斜插面相匹配的第三斜插面,所述第二搅拌桶在出料口处设有与第二斜插面相匹配的第四斜插面;还包括第二电机和第一传动齿轮;所述闸板本体的底部设置有第一齿条,所述第一传动齿轮与第一齿条相啮合,第二电机与第一传动齿轮相联接。
2.如权利要求1所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第一弧形端面为第一圆弧形端面。
3.如权利要求2所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第一圆弧形端面的圆弧半径等于第一容腔的圆半径的二分之一。
4.如权利要求3所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第一打泥头的端面上具有第一旋转侧面,所述第一旋转侧面上设有第一打泥齿。
5.如权利要求4所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第一旋转侧面上等间距设有两个以上的第一打泥齿。
6.如权利要求5所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第二弧形端面为第二圆弧形端面。
7.如权利要求6所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第二圆弧形端面的圆弧半径等于第一容腔的圆半径的二分之一。
8.如权利要求7所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第二打泥头的端面上具有第二旋转侧面,所述第二旋转侧面上设有第二打泥齿。
9.如权利要求8所述的一种食用肉泥加工装置,其特征在于:所述第二旋转侧面上等间距设有两个以上的第二打泥齿。
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