[发明专利]一种具有烟气净化功能的环保型烧烤炉

说明书

本发明公开一种具有烟气净化功能的环保型烧烤炉，包括安装框架和烧烤箱，所述烧烤箱安装在安装框架的上端，所述安装框架底部四角处均设置有安放支柱，所述烧烤箱的右端设置有控制盒，通过在该具有烟气净化功能的环保型烧烤炉的烧烤箱上侧前端增加有一个新型的辅助烧烤装置，当需要进行一次性大量的烧烤时，此时通过该新型的辅助烧烤装置来辅助进行烧烤能够在达到完成烧烤目的的同时又能够减少烧烤时间，并且也能够减轻烧烤人员的体力劳动，从而使得整个具有烟气净化功能的环保型烧烤炉在使用时能够更加简单方便且快速，当对烧烤串进行烧烤时也能够使得烤串受热更加均匀，且对烧烤串洒一些调料时也能够使得调料分布的更加均匀。

技术领域

本发明属于烧烤炉相关技术领域，具体涉及一种具有烟气净化功能的环保型烧烤炉。

背景技术

烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品，烧烤炉可以分为三种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎，市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等，烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉最常见，几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉，周末将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品，而电烧烤炉是一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

现有的烧烤炉技术存在以下问题：现有的烧烤炉在一次性对大量的烧烤串进行烧烤时，需要烧烤人员握住一大把烧烤串的签尾并呈扇形分散握住的烧烤串，然后再把扇形分散开的烧烤串摊在烧烤箱的烧烤网架上，然后需要凭借烧烤人员的手艺和熟练度来控制烧烤串的分散情况和受热情况进行烧烤，这样单凭烧烤人员手艺和熟练度来对烧烤串进行烧烤容易使得烧烤串受热不均出现局部烤熟局部烤焦的情况出现，从而会使得烧烤串食用起来危害较大不利于身体健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有烟气净化功能的环保型烧烤炉，以解决上述背景技术中提出的使用烧烤炉进行烧烤时需要凭借烧烤人员的手艺和熟练度来控制烧烤串的分散情况和受热情况进行烧烤，这样单凭烧烤人员手艺和熟练度来对烧烤串进行烧烤容易使得烧烤串受热不均出现局部烤熟局部烤焦的情况出现，从而会使得烧烤串食用起来危害较大不利于身体健康的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有烟气净化功能的环保型烧烤炉，包括安装框架和烧烤箱，所述烧烤箱安装在安装框架的上端，所述安装框架底部四角处均设置有安放支柱，所述烧烤箱的右端设置有控制盒，所述控制盒前端内部内嵌有调温开关旋钮，所述烧烤箱最上侧前端外壁上连接有辅助烧烤装置，所述安装框架最后侧上端设置有竖向的背板，所述背板和安装框架通过螺栓固定连接，所述背板最上侧前端外壁上连接有净化箱，所述净化箱的上端外壁上设置有开口向上的出风筒，所述净化箱的下端连接有开口向下的集烟箱，所述辅助烧烤装置包括置签板、签杆放置槽、搓签板、推动手把和安装板，所述安装板通过螺丝连接在烧烤箱最上侧前端外壁上，所述安装板的上端连接有向前水平伸出的置签板，所述置签板的上端外壁内部设置有开口向上的签杆放置槽，所述置签板的上端设置有搓签板，所述搓签板的上端外壁上设置有推动手把，所述推动手把和搓签板通过焊接固定连接。

优选的，所述烧烤箱上端开口内部内嵌有烧烤网架，所述烧烤网架的四角处下端均设置有网架托板，四个所述网架托板均通过焊接连接在烧烤箱四角处内壁上。

优选的，所述烧烤箱靠近下侧横向内部连接有电热管，所述电热管通过控制盒与外部电源电性连接，所述烧烤箱的下端外壁上还设置有开口向下的排油管，所述排油管下端圆周外部套接有密封盖，所述排油管与烧烤箱内部连通。

优选的，所述集烟箱和净化箱内部相互连通，所述集烟箱和净化箱相互之间通过螺丝固定连接，所述集烟箱和净化箱均通过螺栓与背板固定连接，所述集烟箱的集烟开口大于烧烤箱横截面积。