[发明专利]一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用

说明书

本发明公开了一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用。本发明提供的用于甘蔗尾叶青贮的复合乳酸菌剂的活性成分为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)WQ‑01和希氏乳杆菌(Lactobacillus hilgardii)60TS‑2，该复合乳酸菌剂可维持甘蔗尾叶青贮的有氧稳定性、pH和温度，保持乳杆菌属在微生物菌群中的相对丰度，减少有氧暴露后干物质的损失。本发明的复合乳酸菌剂包含同型发酵和异型发酵两种类型的乳酸菌，不仅可以促使甘蔗尾叶在青贮初期快速发酵，还能够在接触空气后延长有氧稳定时间，从而提高甘蔗尾叶青贮的营养价值和延长甘蔗尾叶青贮的保存期。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种复合微生物菌剂及其应用，特别涉及一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用。

背景技术

甘蔗属于碳四(C4)植物，光合利用率高。我国甘蔗种植面积居世界第三，年产甘蔗总量1.17亿吨，甘蔗尾叶占全株甘蔗鲜重20％，我国年产甘蔗梢2300万吨。传统处理甘蔗尾叶的方法是丢弃或者焚烧，不仅造成资源浪费而且污染环境。甘蔗尾叶可作为牛羊冬春季节的粗饲料，青贮可延长贮藏时间，提高甘蔗尾叶的适口性，从而提高饲用效率。

广西属亚热带地区，常年多雨，尤其是甘蔗尾叶收获的11月份至来年4月份，高水分甘蔗尾叶不仅难以青贮，其本底酵母菌数量高达10⁵CFU/g鲜重，在发酵初期容易造成营养损失，且高湿环境容易滋生霉菌，有氧暴露后易发生二次发酵，霉变损失极其严重。

发明内容

本发明的目的是提供一种复合乳酸菌剂及其在甘蔗尾叶青贮中的应用。

第一方面，本发明保护植物乳杆菌Lactobacillus plantarum和希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii的新用途。

本发明保护植物乳杆菌Lactobacillus plantarum和希氏乳杆菌Lactobacillushilgardii在制备甘蔗青贮饲料或甘蔗青贮添加剂中的应用。

第二方面，本发明保护一种菌剂。

本发明保护的菌剂的活性成分为植物乳杆菌Lactobacillus plantarum和希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii。

进一步的，每毫升所述菌剂中至少含1.5×10⁷CFU植物乳杆菌Lactobacillusplantarum；每毫升所述菌剂中至少含1.5×10⁷CFU希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii。在本发明的具体实施例中，每毫升所述菌剂中含1.5×10⁷CFU植物乳杆菌Lactobacillusplantarum；每毫升所述菌剂中含1.5×10⁷CFU希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii。

更进一步的，所述植物乳杆菌Lactobacillus plantarum和所述希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii的CFU之比为1：(1-10)。在本发明的具体实施例中，所述植物乳杆菌Lactobacillus plantarum和所述希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii的CFU之比为1：1。

第三方面，本发明保护上述菌剂的制备方法。

本发明保护的上述菌剂的制备方法包括将植物乳杆菌Lactobacillus plantarum菌剂和希氏乳杆菌Lactobacillus hilgardii菌剂与溶剂混匀的步骤。