[实用新型]一种生鲜肉重金属检测鉴定装置

说明书

本实用新型涉及一种生鲜肉重金属检测鉴定装置，包括用于导入生鲜肉的下料仓，下料仓下部连接有将生鲜肉进行粉碎处理的密闭粉碎机构，密闭粉碎机构下部连接有设置有混料转子的消解仓，消解仓连接有待测物收集仓和消解液容纳仓，消解仓还连接有保护气进气管，保护气进气管将消解后的生鲜肉通过保护气推送至待测物收集仓，待测物收集仓底部连接有测试收纳仓；生鲜肉重金属检测鉴定装置中还设置有重金属检测装置，本实用新型中重金属检测装置采用现有的检测装置配合检测。本实用新型提供了一种能够实现环保、高效检测、定量取样的一种生鲜肉重金属检测鉴定装置。

技术领域

本实用新型涉及食品检测领域，尤其涉及一种生鲜肉重金属检测鉴定装置。

背景技术

从环境污染方面所说的重金属，实际上主要是指汞、镉、铅、铬、砷等金属或类金属，也指具有一定毒性的一般重金属，如铜、锌、镍、钴、锡等。我们从自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累积性，对生物体作用的加和性等几个方面对重金属的危害稍作论述。

食品安全也随着社会的发展和进步，被人们越来越重视。而如何检测食品是否安全，国家也颁布了与食品检测相关的标准和指标。特别是关于肉制品的抽检，严格的执行国家规定的标准。抽检依据是《国家食品安全监督抽检实施细则（2018年版）》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》、《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762- 2012）》、等标准及产品明示标准和指标的要求。

现有技术中，对生鲜肉进行重金属检测，首先是将生鲜肉取样进行粉碎，然后对粉碎的生鲜肉进行消解处理，将消解后的生鲜肉消解液从消解装置中取出，通过重金属检测设备对生鲜肉消解液进行重金属的检测。而现有技术一般采用的消解方法包括湿法消解和微波消解法，这两种方法都需要先将生鲜肉进行粉碎，然后放入消解液进行消解处理，但是在消解过程中，不具有均匀混合辅助搅拌的过程，消解效率低。同时生鲜肉在搅碎和消解过程中容易与外部空气接触易于发生氧化或被外部环境污染，造成检测数据的不精准。现有技术虽然能够消解生鲜肉，但是在消解的过程中，会产生很多废气，而这些因生鲜肉消解时产生的气体直接排放至空气中，会造成二次污染。

因此，需要对现有的生鲜肉重金属检测鉴定装置进行改进，特别是设计一种能够实现环保、高效消解检测、定量取样的一种生鲜肉重金属检测鉴定装置。

发明内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供了一种能够实现环保、高效消解检测、定量取样的一种生鲜肉重金属检测鉴定装置。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种生鲜肉重金属检测鉴定装置，包括用于粉碎生鲜肉的粉碎机构，所述粉碎机构连接有消解仓，所述生鲜肉重金属检测鉴定装置中还设置有重金属检测装置，所述粉碎机构是密闭粉碎机构，所述密闭粉碎机构上部连接有下料仓，且所述密闭粉碎机构上部还设置有驱动电机，驱动电机的驱动轴穿设入所述密闭粉碎机构内部的粉碎仓中，且驱动轴与粉碎仓内的底板活动连接，驱动轴位于粉碎仓内的轴体上设置有粉碎搅拌桨，所述粉碎仓下部连接有吹气管，所述密闭粉碎机构下部连接有消解仓，所述消解仓上部连接有保护气进气管和消解液导入管，所述消解仓内部设置有至少一个混料转子，所述消解仓连接有待测物收集仓，所述待测物收集仓底部连接有混合物导管，混合物导管穿设入测试收纳仓内。

在本实用新型一个优选的实施方案中，保护气进气管与所述吹气管均与加压泵连接，所述加压泵接有保护气，加压泵分别给密闭粉碎机构和消解仓供气。

在本实用新型一个优选的实施方案中，下料仓是一个下凹的弧形容纳腔，弧形容纳腔底部设置有第一下料口，第一下料口连接有第一下料管，下料仓上枢转连接有防尘盖板。

在本实用新型一个优选的实施方案中，下料仓与所述密闭粉碎机构通过第一下料管连接，所述密闭粉碎机构与消解仓通过第二下料管连接，所述消解液容纳仓与所述消解仓通过消解液导入管连接，所述待测物收集仓与消解仓通过待测物导管连接，所述测试收纳仓与待测物收集仓通过混合物导管衔接。