[实用新型]一种杠杆式家用切骨机

说明书

本实用新型提供一种杠杆式家用切骨机，属于食品加工技术领域，包括底座、支撑杆和固定支撑梁，支撑杆均焊接设置在底座上端的一侧，固定支撑梁贯穿设置在支撑杆的中端，支撑杆的顶部均焊接有固定板，固定支撑梁的一侧设有刀板，刀板的一侧设有刀片，刀板一侧的上端设有固定块。该种杠杆式家用切骨机结构稳定，且在实际使用时可便利的更换刀片，同时可借助杠杆的原理进行操作，以对骨头进行便利的切断作业，并且可更加有效的提高对骨头切断作业的效率，增强了本设备的人性化使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种杠杆式家用切骨机。

背景技术

切骨机主要用于对骨头进行分块切断，广泛应用于食品加工领域。

现有的切骨机种类颇多，但在实际使用时不便操作，且不便更换刀片，同时对骨头的切断效率差，不利于实际使用。

因此需要在现有切骨机的基础上进行升级和改造，以克服现有问题和不足。

实用新型内容

本实用新型旨在于解决现有的杠杆式家用切骨机在实际使用时对骨头的切断效率差和不便更换刀片的问题，提供一种杠杆式家用切骨机，通过设置固定弹簧、焊接板和螺栓，使本装置结构稳定，且在实际使用时可便利的更换刀片，同时可借助杠杆的原理进行操作，以对骨头进行便利的切断作业，并且可更加有效的提高对骨头切断作业的效率，增强了本设备的人性化使用。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种杠杆式家用切骨机，包括底座、支撑杆和固定支撑梁，所述支撑杆均焊接设置在底座上端的一侧，所述固定支撑梁贯穿设置在支撑杆的中端，所述支撑杆的顶部均焊接有固定板，所述固定支撑梁的一侧设有刀板，所述刀板的一侧设有刀片，所述刀板一侧的上端设有固定块，所述固定块的上端设有摇杆，且刀板与摇杆保持传动连接，所述刀板的一侧设有两个螺栓，且螺栓均与刀板和刀片贯穿连接；

所述固定块包括焊接板和固定弹簧，所述焊接板焊接设置在固定块的内部，所述焊接板的下端均匀分布有固定弹簧。

优选的，所述固定弹簧的数量为4个，且固定弹簧的一侧均与焊接板固定设置。

优选的，所述固定弹簧依次为横向排列分布在焊接板的一端，且固定弹簧均为倾斜状。

优选的，所述固定弹簧与焊接板之间的倾斜角度均为52°，且两侧的固定弹簧呈对立设置。

优选的，所述刀板呈“L”状，且刀片嵌入刀板的一侧，并且刀片的一侧边缘与刀板保持平行对齐。

本实用新型提供了一种杠杆式家用切骨机，具有以下有益效果：

（1）该种杠杆式家用切骨机结构设计稳定可靠，由于刀板与摇杆保持传动连接，使本设备在实际使用时可借助杠杆的原理进行操作，以对骨头进行切断作业，同时由于刀片嵌入刀板的一侧，并且由于刀片的一侧边缘与刀板保持平行对齐，使本设备可对刀片施以稳定的压力，此外由于螺栓均与刀板和刀片贯穿连接，使本设备在实际使用时可便利的更换刀片。

（2）其次，在实际作业时可对均匀分布的固定弹簧施加同等压力，使本设备可进一步借助固定弹簧的受力而集中的对刀板和刀片释放向下的弹力，以此可更加点对点的对骨头表面的切点施加向下的切力，同时借助该种弹力可更加有效的提高对骨头切断作业的效率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的刀板、刀片和螺栓示意图。

图3为本实用新型的固定块局部结构剖面示意图。

图1-3中：1-底座；2-支撑杆；3-固定支撑梁；4-固定板；5-固定块；501-焊接板；502-固定弹簧；6-摇杆；7-刀片；8-刀板；9-螺栓。

具体实施方式