[发明专利]枣粉生产、污水处理及枣核回收利用复合装置

说明书

本发明公开枣粉生产、污水处理及枣核回收利用复合装置,包括依次分别设置在生产线上的用于鲜红枣生产的气泡清洗槽、毛刷转鼓清洗机、喷淋选果机、震动沥水机、穿流干燥机和滚筒分级机，依次分别设置在生产线上的用于枣粉生产的冲核机和分选机，用于污水处理的污水处理装置，以及用于枣核回收利用的枣核壳和枣仁分离装置和排渣螺旋输送机构。所生产出来的鲜红枣和枣粉符合国家卫生标准，可以直接食用。

技术领域

本发明涉及鲜红枣加工装置。具体地说是枣粉生产、污水处理及枣核回收利用复合装 置。

背景技术

新疆红枣是新疆的一种特产水果，属李科枣属水果。新疆属于典型的大陆性气候，光 照时间长，昼夜温差大，干燥少雨，因此所种植出的新疆红枣相比于其他地区的红枣具有 果实饱满、个大皮薄、枣皮颜色暗红、味甜等优点，具有补气养血、安神的功效。

新疆红枣种植面积已经突破700万亩大关，占全国红枣种植面积的三分之一以上。新 疆红枣种植已经成为当地经济的支柱产业。然而红枣的含水率高达80％以上，新鲜红枣采摘 后，存储时间短、失水后腐烂，易发酵，不易保存，不易运输，严重影响了流通销售，深加工项目少之又少，给当地枣农带来巨大的经济损失。

近年来，有研究报道对鲜红枣的进一步加工制成枣干和枣粉加工方法，或是对枣干的 进一步处理，为红枣的进一步加工和利用提供的思路。

但是到目前为止，还没有一整套深加工装置，而新疆鲜红枣的深加工项目又具有广泛 需求。

发明内容

为此，本发明所要解决的技术问题在于提供一套枣粉生产装置、以及枣核的回收利用、 深加工过程中废水处理的复合装置。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：枣粉生产、污水处理及枣核回收利 用复合装置,其特征在于，包括依次分别设置在生产线上的用于鲜红枣生产的气泡清洗槽、 毛刷转鼓清洗机、喷淋选果机、震动沥水机、穿流干燥机和滚筒分级机，依次分别设置在 生产线上的用于枣粉生产的冲核机和分选机，用于污水处理的污水处理装置，以及用于枣 核回收利用的枣核壳和枣仁分离装置和排渣螺旋输送机构；

自气泡清洗槽出来的鲜红枣输入到毛刷转鼓清洗机进行清洗，自毛刷转鼓清洗机出 来的鲜红枣输入到喷淋选果机进行喷淋清洗及选果，自喷淋选果机出来的鲜红枣输入到震 动沥水机进行震动沥水，自震动沥水机出来的鲜红枣输入穿流干燥机进行干燥，自穿流干 燥机出来的鲜红枣输入到滚筒分级机进行分级；

将滚筒分级机分级得到的二级鲜红枣输入到冲核机进行冲核使得枣核和枣肉分离， 自冲核机出来的枣肉输入到分选机中进行粉碎及进一步核肉分离，得到的枣泥用于枣粉生 产；

气泡清洗槽清洗产生的污水输入到污水处理装置中进行排放前的处理；

自双道打浆机出来的枣核，一部分输入枣核壳和枣仁分离装置进行高附加值枣核回 收利用，另一部分输入到排渣螺旋输送机构进行低附加值枣核回收利用；自冲核机出来的 枣核，一部分输入枣核壳和枣仁分离装置进行高附加值枣核回收利用，另一部分输入到排 渣螺旋输送机构进行低附加值枣核回收利用。

本发明生产出来的鲜红枣和枣粉符合国家卫生标准，可以直接食用。

附图说明

图1-1为本发明的气泡清洗槽的俯视内部结构示意图；

图1-2为本发明的气泡清洗槽的侧视内部结构示意图；

图1-3为图1-2所示本发明气泡清洗槽的A部放大结构示意图；

图1-4为本发明的气泡清洗槽的转杆放大结构示意图。