[实用新型]烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

有这样一种烹饪低糖米饭的电炊具，是在电炊具内设置内胆，内胆中设置有蒸笼，在蒸笼的下端外侧设置有开口结构，该开口结构的底部与内胆的底壁之间具有间隔，蒸笼的上边沿密封支撑在内胆的上边沿上。

使用上述电炊具时，在蒸米、洗米的过程中，控制加热装置对内胆进行加热，这样可以利用蒸笼与内胆之间的密闭隔腔内产生的蒸汽压力，将水压到蒸笼中进行冲洗米和米吸水的过程，最后通过控制对内胆的加热，将米饭蒸熟烹制出低糖米饭。

上述的电炊具具有下述缺点：由于蒸笼的上边沿密封支撑在在内胆的上边沿上，米的重量仅由蒸笼的上边沿承载，易导致蒸笼变形。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决烹饪器具的蒸笼易变形的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括内胆、设置在内胆内的蒸笼以及与蒸笼连接的支撑结构，支撑结构支撑在内胆的底壁上，蒸笼与内胆密封配合，蒸笼的外侧壁与内胆的内侧壁之间形成隔腔，蒸笼具有透水区域，支撑结构具有连通隔腔与透水区域的过流通道。

进一步地，支撑结构包括支撑筒体，支撑筒体的筒壁上开设有过流口，过流口和支撑筒体的内腔构成过流通道。

进一步地，过流口为设置在支撑筒体端部的缺口。

进一步地，烹饪器具还包括密封圈，密封圈设置在蒸笼的周向外壁与内胆的周向内壁之间。

进一步地，蒸笼的透水区域在竖直方向上的投影面积为S1，支撑结构在竖直方向上的投影面积为S2，其中，S2大于等于0.05S1且小于等于1.5S1。

进一步地，S2大于等于0.3S1且小于等于0.8S1。

进一步地，支撑结构与蒸笼为一体结构。

进一步地，内胆的底壁的最低点与支撑结构的过流口的最高点之间的距离为H1，H1大于等于0.1H且小于等于0.8H，其中，H为内胆的高度尺寸。

进一步地，内胆的底壁的最低点与蒸笼的底壁的最低点之间的距离为H2，H2大于等于0.1H且小于等于0.8H，其中，H为内胆的高度尺寸。

进一步地，蒸笼的底壁的最低点与内胆的口部之间的距离为H3，H3大于等于0.1H且小于等于0.8H，其中，H为内胆的高度尺寸。

应用本实用新型的技术方案，与蒸笼连接的支撑结构支撑在内胆的底壁上，蒸笼与内胆密封配合，蒸笼的外侧壁与内胆的内侧壁之间形成隔腔，蒸笼具有透水区域，支撑结构具有连通隔腔与透水区域的过流通道，这样，在烹饪米饭的过程中，支撑结构与内胆的底壁接触，由内胆来承受整个蒸笼和米的重量，可以解决蒸笼易变形的问题；进一步地，隔腔内的水可以经过过流通道和透水区域进入蒸笼内以浸泡米，从而使米与水充分接触，实现米吸水的过程。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的结构示意图；

图2示出了图1的内胆、蒸笼以及支撑结构的位置关系示意图；

图3示出了图1的支撑结构的投影面积与蒸笼的透水区域的投影面积的位置关系示意图；

图4示出了图1的蒸笼、支撑结构以及密封圈的爆炸示意图；

图5示出了图1的密封圈与蒸笼装配之后的立体结构示意图；

图6示出了图1的内胆、蒸笼以及支撑结构的位置关系示意图，此时即将进行将水压入蒸笼内的步骤；以及

图7示出了图1的内胆、蒸笼以及支撑结构的位置关系示意图，此时内胆中的水正在通过过流通道进入蒸笼内。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、内胆；20、蒸笼；21、透水区域；30、支撑结构；311、过流口；40、密封圈；50、外壳；60、上盖。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

应该指出，以下详细说明都是例示性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。