[实用新型]一种食品搅拌设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品搅拌设备，尤其涉及一种食品搅拌设备。

背景技术

现有的食品加工设备一般都是比较大型化，移动困难，投资较大，其操作流程一般是将食材搅拌或者调和成粘稠状，然后盛放在食材容器中，将容器中的食材导入食材的模具中进行加工和成型。在实际操作中这种设备一方面速度慢，效率底下，同时在加工的过程中容易造成食材的浪费，对大型的肉类食品须在加工前进行预先处理。

因此，有必要对现有的食品搅拌设备进行改进。

发明内容

为了克服上述问题，本实用新型提供了一种能够对物料进行多方向搅拌，使物料搅拌更加的均匀和充分，同时可防止在搅拌过程中产生抱轴结块现象的搅拌设备。

为实现上述目的，本实用新型提供的技术方案是：

一种食品搅拌设备，它包括搅拌桨、搅拌臂、壳体和还原盒；所述搅拌桨包括搅拌轴和搅拌叶片；所述搅拌叶片设有横向叶片和纵向叶片；所述纵向叶片固设于横向叶片上；所述搅拌臂包括第一直线轴、第二直线轴和螺旋轴；所述第一直线轴和第二直线轴与搅拌臂同轴设置；所述壳体内设有电机；所述电机一端设有钢管；所述钢管内设有滚轴；所述滚轴的端部设有切割刀片；所述还原盒内部设有搅拌室；所述螺旋轴包括外螺旋轴和内螺旋轴；所述第一直线轴和第二直线轴分别连接外螺旋连接臂和内螺旋连接臂。

所述还原盒包括顶部开口的盒体，所述盒体侧壁上开设有缺口；所述缺口处设置有用于开启或关闭缺口的挡片。

所述搅拌叶片上设有凸起；所述横向叶片通过横轴与搅拌轴固定连接；所述纵向叶片的数量优选为两个，且分别固定的设于横轴的两侧。

所述壳体的表面还设有控制按钮；所述的滚轴的顶端设有螺母。

所述外螺旋轴的一侧连接第一直线轴和第二直线轴的外螺旋连接臂，所述内螺旋轴的一侧连接于第一直线轴和第二直线轴的内螺旋连接臂。

上述技术方案的有益之处在于：

1、本新型提供一种食品搅拌设备，通过将第一直线轴、第二直线轴和螺旋轴部分连接，该种结构增大了物料的落料区域，并且有效防止在物料搅拌的过程中产生抱轴结块的现象；另外通过在搅拌横轴上设置搅拌纵轴，工作时通过搅拌时对物料进行横向搅拌的同时还实现了纵向上的充分搅拌，不仅减少了搅拌中出现的盲区，而且保证了物料的充分混合。

2、本新型通过搅拌叶片表面上设置的凸起，搅拌物料时物料与搅拌叶片表面接触时的撞击力有所缓和，不但搅拌更加均匀，还减少了桨叶的损耗。

3、本新型不仅能够提升食品搅拌效率，而且无需人工在搅拌前进行预先加工。

下面结合附图和具体实施例对本新型作进一步的说明。

附图说明

图1为本新型实施例1搅拌臂结构示意图；

图2为本新型实施例1搅拌设备部分示意图；

图3为本新型实施例1搅拌桨结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图对本新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本新型中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本新型保护的范围。

实施例1

如图1-3所示的一种食品搅拌设备，它包括搅拌桨1、搅拌臂2、壳体3和还原盒；所述搅拌桨1包括搅拌轴11和搅拌叶片；所述搅拌叶片设有横向叶片5和纵向叶片6；所述纵向叶片固设于横向叶片上；所述搅拌臂2包括第一直线轴21、第二直线轴22和螺旋轴；所述第一直线轴21和第二直线轴22与搅拌臂2同轴设置；所述壳体3内设有电机9；所述电机9一端设有钢管10；所述钢管内设有滚轴12；所述滚轴的端部设有切割刀片13；切割刀片之间设有固定钢圈；所述还原盒内部设有搅拌室；所述螺旋轴包括外螺旋轴7和内螺旋轴8；所述第一直线轴21和第二直线轴22分别连接外螺旋连接臂16和内螺旋连接臂17。

本新型在常规的搅拌横轴18上设置搅拌纵轴19，在搅拌时对物料进行横向搅拌的同时还实现了纵向上的充分搅拌，减少了搅拌中出现的盲区，保证了物料的充分混合。

进一步的，所述还原盒15包括顶部开口的盒体，所述盒体侧壁上开设有缺口；所述缺口处设置有用于开启或关闭缺口的挡片；所述还原盒可采用常规的盒状结构，其具体包括顶部开口的盒体。盒体内部作为聚积锡渣并供搅拌装置搅拌的搅拌室。