[发明专利]一种西洋参颗粒制剂及其制作方法

说明书

技术领域

本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种西洋参颗粒制剂及 其制作方法。

背景技术

西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经，功能滋阴降火、益气生津， 临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热病伤阴、口渴咽干、少津、 虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种人参皂苷类，其中人参二醇 单体皂甙(Rb₁,C₅₄H₉₂O₂)和人参皂甙Rg₁的含量高于亚洲人参。另含人参酸、 齐墩果酸、多种无机盐(锌、硒、锰、铜、铁、钾、镁等)、氨基酸和维 生素(维生素B₁、维生素B₂、维生素C)，因此其具有很好的抗疲劳和对大 脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉，补而不燥，适合长期进补。

众所周知，我国已经进入了老年化社会，人到老年之所以衰老，原 因是机体出现了气血虚衰、精神损耗、肾阴不足等生理状态。基于现 代人对健康的追求，益气补中、提高免疫力的保健食品已成为理想的选 择。

随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。21世纪以 来，全球居民的健康消费逐年攀升，对保健品的需求十分旺盛。

现代人由于文化、娱乐生活的不断丰富，看电视到深夜、晚上娱乐 过久、电脑使用时间太长等，长期休息不足，可导致气虚；工作生活压 力太大，不能够排解，过于辛劳、长期盗汗、失眠可导致气虚；久病不 愈，或者发热发烧大病之后很多气虚。

但是，目前西洋参制品存在不易食用、不易吸收的问题。

发明内容

本发明就是为了解决现有西洋参不易食用、不易吸收的技术问题， 提供一种加工方法简单、易食用且易吸收的西洋参颗粒制剂及其制作方 法。

为此，本发明中的西洋参颗粒制剂由以下重量份的原料制成：西洋 参10-30份、黄芪1-10份、茯苓1-10份、大枣5-20份、绞股蓝1-10 份、蜂胶1-10份。

本发明优选的技术方案是，西洋参颗粒制剂由以下重量份的原料制 成：西洋参12-16份、黄芪3-8份、茯苓2-8份、大枣5-15份、绞股蓝 3-8份、蜂胶2-5份。

本发明进一步优选的技术方案是，西洋参颗粒制剂由以下重量份的 原料制成：西洋参15份、黄芪5份、茯苓5份、大枣10份、绞股蓝5 份、蜂胶4份。

本发明中所用的药材均是国家卫生部规定的可作为保健食品原料的 药材。

本发明的成分之一的西洋参，西洋参味苦、性凉、入心、肺、肾经， 功能滋阴降火、益气生津，临床用于肺虚久咳、肺萎、咳喘、咯血、热 病伤阴、口渴咽干、少津、虚火烦倦、胃火牙痛。西洋参主要含有17种 人参皂甙类，其中人参二醇单体皂甙(Rb₁,C₅₄H₉₂O₂)和人参皂苷Rg₁的含量 高于亚洲人参。另含人参酸、齐墩果酸、多种无机盐(锌、硒、锰、铜、 铁、钾、镁等)、氨基酸和维生素(维生素B₁、维生素B₂、维生素C)，因 此其具有很好的抗疲劳和对大脑的镇静作用。正是因为西洋参药性寒凉， 补而不燥，适合长期进补。

黄芪是百姓经常食用的纯天然品，具有良好的防病保健作用，民间 流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。黄芪则以补虚为主，常 用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。现代医学研究表明，黄芪有增 强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌 作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄 芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓 细胞衰老的进程。

茯苓被誉为中药「四君八珍」之一，是多种方剂配伍的要药及中成 药的重要原料，具有健脾、安神、镇静、利尿，提高机体免疫能力的作 用。