[发明专利]面包机联轴器

说明书

技术领域

本发明涉及联轴器，更具体地涉及一种适用于面包机和具有面包机功能的烹饪设备的联轴器。

 

背景技术

本人在中国专利申请号2014104025239，申请日2014年8月16日，名称为“一种面包机联轴器”,提供了一种能使面包机既具有和面及搅拌功能,又能旋转烤制的联轴器。该联轴器与双向驱动电机配套使用,其拨叉与传动轴连接，可双向旋转,其基座与面包桶底座卡位套接，可以旋转,在基座与固定部件之间的设有逆止结构，使得基座只能单向旋转。因此，当烤制和搅拌采用不同的旋转方向，可以使基座在烤制时随拨叉转动,而在搅拌时不能转动。从而实现烤制时面包桶与搅拌刀同步旋转，相对静止,搅拌时搅拌刀相对面包桶旋转,形成搅拌或和面动作。其不足之处是在烤制时,是依靠面团的粘性和搅拌轴与面包桶之间的摩擦阻力使搅拌刀与面包桶同步旋转,因此,当用料比较多，使面包桶惯性比较大时,或是面团粘性比较小时, 面包桶就需要经过较长时间才能与搅拌刀同步。由于在烤制前面团经过醒面而发酵膨胀，其内部充满分布均匀的气泡，搅拌刀相对面团的转动使得这种结构遭到破坏,使面团表面局部塌陷，使面包外观受损。

发明内容

本发明旨在克服上述不足,提供一种基座和拨叉在烤制时能及时同步旋转的联轴器。本发明的技术方案是：一种面包机联轴器，包括可旋转基座、与传动轴连接的可双向旋转的拨叉、设置在基座与固定部件之间的逆止机构，还包括单向离合机构，所述的单向离合机构设置在基座与拨叉之间，用于使基座和拨叉在烤制时同步旋转，在和面或搅拌时可以相对转动。

所述的单向离合机构在拨叉的转向与逆止机构的止动方向相反时，使基座和拨叉耦合、同步转动，在拨叉的转向与逆止机构的止动方向相同时，使基座和拨叉脱离耦合。所述的逆止机构的止动方向与和面或搅拌时拨叉的转动方向相同。

与现有技术相比，采用本发明可获得避免面包外形遭到破坏的有益效果。

附图说明

图1是实施例1的半剖视结构示意图

图2是实施例1的俯视图

图3是实施例1的仰视图

图4是实施例1未装置遮板时的俯视图

图5是图1中拨叉的俯视图

图6是拨叉沿图5中A-A剖切示意图

图7是拨叉的仰视图 

图8是图1中基座的半剖视图

图9是基座的俯视图

图10是基座的仰视图

图11是基座沿图9中B-B剖切示意图

图12是基座图沿9中 C-C剖切示意图

图13是图1中外壳的半剖视结构示意图

图14是外壳的仰视图

图15是图1中压止机构的立体图

图16是图1中润滑垫的立体图

图17是实施例 1安装在烹饪腔底板上的半剖视示意图

图18是实施例2的半剖视结构示意图

图中:1为基座,2为拨叉，3为摇杆,4为滚珠,5为压止机构, 6为外罩， 7、8、9为润滑垫，10为卡位梁，11为遮板，12为烹饪腔底板，13为传动轴，。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1