[发明专利]一种浒苔草莓谷类营养棒在审
| 申请号： | 201310378275.4 | 申请日： | 2013-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN104413114A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 程盼盼 | 申请（专利权）人： | 青岛医防消毒专业技术中心 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 谷类 营养 | ||
【权利要求书】：
1.本发明涉及一种浒苔草莓谷类营养棒，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：
浒苔条10.0-15.0、浒苔纤维质多糖10.0-12.0、草莓干5.0-10.0、豆面20.0-30.0、燕麦片5.0-10.0、玉米粒5.0-10.0、鸡蛋10.0-15.0、水与调味用料适量。
2. 根据权利要求1所述的一种浒苔草莓谷类营养棒，其特征在于具有如下的生产工艺：
1）、将浒苔条放在细纱网上抓细，过2—3次水后，晒干研磨成粉；
2）、将草莓干、燕麦片、玉米粒、研磨成粉的浒苔与豆面混合均匀；
3）、将适量的蜂蜜与黄油混合后加热至45°后倒入2）的混合物中混匀后，加入浒苔纤维质多糖、鸡蛋搅拌均匀；
4）、烤箱预热155-160度（300F），烤盘刷上适量橄榄油，然后将烤盘纸铺上，粘紧；
5）、将3）混合物倒入烤盘中，铺平，压紧，放入烤箱中烤25分钟后，取出后于表层刷上适量蜂蜜与水的混合液，再烤5分钟；
6）、冷却，去盘切块，进行分装。
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