[实用新型]一种菜刀

权利要求书

1.一种菜刀，包括刀体(1)、刀柄(2)，刀体(1)的上端部为刀背(11)，刀体(1)的下端部为刀片(12)，刀片(12)下端处为刀刃口(13)，其特征在于：所述刀体(1)有若干个，刀体(1)的前端和靠近刀柄(2)侧的后端各设有滑槽轨(3)，滑槽轨(3)上设有若干个可定位刀体(1)间间距的定位扣(4)，滑槽轨(3)上还设有可固定住若干个刀体(1)位置的定位杆(5)。

2.根据权利要求1所述的菜刀，其特征在于：所述刀柄(2)设置在刀体(1)后端的滑槽轨(3)的中间位置。

3.根据权利要求2所述的菜刀，其特征在于：所述刀柄(2)上设有防滑颗粒(7)。

4.根据权利要求1所述的菜刀，其特征在于：所述刀片(12)上设有刻度尺符号(6)。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的菜刀，其特征在于：所述刀片(12)上设有磁钢。

6.根据权利要求1或2或3或4所述的菜刀，其特征在于：所述刀片(12)的刀刃口(13)处镀有高碳高铬材料。

7.根据权利要求5所述的菜刀，其特征在于：所述刀片(12)的刀刃口(13)处为高碳高铬材料。