[发明专利]一种用于调降血脂的食品添加剂及其制备方法有效
| 申请号： | 200910075866.8 | 申请日： | 2009-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN101695373A | 公开（公告）日： | 2010-04-21 |
| 发明（设计）人： | 郭叔信;彭晋航;宁慧青;屈丽萍;贾峰峰;刘晓宇 | 申请（专利权）人： | 太原纠偏食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 李毅 |
| 地址： | 030006 山西省太*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 血脂 食品添加剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于调降血脂的食品添加剂，是以下述重量份数的物质为原料：
按照以下方法制备获得：
将燕麦麸加水，挤压膨化处理后，干燥粉碎制成燕麦纤维；将小麦麸皮进行酸处理除 去淀粉、碱性蛋白酶处理分解蛋白后，干燥粉碎制成小麦纤维；将苦荞壳和银杏叶用乙醇 萃取得到苦荞、银杏叶提取物；其他原料粉碎；将上述制得的材料按照所述原料配比混合， 置于搅拌机中，以150-300转/分的速度搅拌3-8分钟，过筛制成添加剂成品。
2.权利要求1所述用于调降血脂的食品添加剂在面包加工中的应用。
3.权利要求1所述用于调降血脂的食品添加剂在方便面加工中的应用。
4.权利要求1所述用于调降血脂的食品添加剂在饼干加工中的应用。
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